Instalação de Coifa: Duto, Altura e Ponto Elétrico

Por Carlos Ferreira — Base deste guia: manuais de instalação dos fabricantes e recomendações técnicas de dimensionamento de dutos para exaustão. Não testamos os produtos.

A coifa é um dos poucos eletrodomésticos em que a instalação pesa mais que o modelo. Uma coifa mediana bem instalada resolve; uma coifa cara com o duto errado decepciona todo dia. Este guia trata da parte que você decide antes de comprar.

O duto é onde a vazão se perde

O número de vazão da ficha técnica é medido em bancada, com saída livre. Na sua casa, o ar percorre um caminho — e cada metro, cada curva e cada estrangulamento cobram um preço. Três regras resolvem quase tudo:

Diâmetro: 150 mm é a referência. É o diâmetro mínimo recomendado para não comprometer a vazão. Reduzir para 120 mm porque o furo existente é menor é o erro mais comum e o mais caro — você paga por uma vazão que o duto não deixa passar.
Caminho curto. Quanto maior o percurso, maior a perda de carga. Instalações com mais de dois metros de tubulação já exigem que isso entre no cálculo, e não seja ignorado.
Curvas cobram caro. Cada curva é perda. Uma ou duas já comprometem o desempenho de uma coifa dimensionada no limite — por isso a folga de vazão na hora de comprar não é luxo, é margem para o percurso real.

Consequência prática: defina o caminho do duto antes de escolher o modelo. Se o percurso for longo e com curvas, suba a vazão na compra em vez de descobrir o problema depois com a parede fechada.

Duto flexível ou rígido

O flexível é o que vem na maioria dos kits: barato, fácil de instalar e perdoa desalinhamento. O preço é a parede corrugada, que atrapalha o fluxo, e a tendência a formar barriga se não for bem esticado — aí vira acúmulo de gordura e ponto de perda.

O rígido, de parede lisa, entrega melhor desempenho no mesmo diâmetro e não deforma. Exige mais trabalho de instalação e conexões bem vedadas.

A regra prática: percurso curto e reto, o flexível resolve, desde que bem esticado. Percurso longo ou com curvas, vale o rígido — é onde a diferença aparece.

Altura: o único número que a segurança dita

Altura baixa demais captura melhor, mas aproxima a chama do aparelho. Alta demais deixa a fumaça escapar pelas laterais antes de ser capturada.

O que decide não é a coifa, é o que está embaixo: cooktop a gás pede mais distância que cooktop elétrico ou de indução, por causa da chama. O manual do seu modelo traz a altura mínima para cada caso, e ela não é sugestão — é condição de garantia e de segurança. O guia principal detalha como a altura muda conforme o aparelho.

Ponto elétrico: resolva antes do revestimento

Coifa precisa de tomada, e ela precisa ficar fora da área de calor e acessível depois de instalada. O erro clássico é deixar o ponto atrás da coifa, num lugar onde ninguém alcança para desligar.

Três cuidados que evitam retrabalho:

Confira a tensão do modelo. Nem toda coifa é bivolt, e isso se descobre tarde.
Deixe o ponto previsto antes do revestimento da parede. Depois do porcelanato, qualquer mudança vira quebra.
Não resolva com extensão passando por trás do armário. É gordura, calor e fio no mesmo lugar.

O que o condomínio permite

Em apartamento, a saída do ar é assunto coletivo. Antes de contar com o duto, confirme três coisas:

Existe shaft ou duto coletivo previsto? Muitos prédios têm, e usar corretamente é o caminho mais simples.
A convenção permite furar a fachada? Fachada costuma ser área comum, e furo não autorizado vira notificação.
Jogar para a área de serviço resolve ou só muda o problema de lugar? Ar de fritura devolvido num espaço fechado com roupa estendida é troca ruim.

Se as três respostas forem desfavoráveis, a decisão está tomada por você: será depuradora, com filtro de carvão. Melhor saber disso antes de escolher o modelo do que depois.

A ordem certa de decidir

Confirmar se existe saída viável para o exterior.
Desenhar o caminho do duto e contar as curvas.
Medir a largura da mesa do fogão ou cooktop.
Calcular a vazão pelo volume da cozinha e acrescentar folga para o percurso.
Só então escolher o modelo — e conferir se a saída dele é compatível com o diâmetro planejado.

Quem faz nessa ordem quase nunca se arrepende. Quem faz na ordem inversa descobre o problema com a coifa já pendurada.

Se a sua parede é drywall ou gesso

Esse é o detalhe que mais gera coifa torta e coifa que cai. A bucha que vem na caixa é dimensionada para alvenaria — em drywall ela gira no vazio e não segura peso nenhum.

Duas saídas, nesta ordem de preferência:

Fixar no montante metálico da estrutura do drywall, se houver um na posição certa. É a solução mais firme, e vale ajustar alguns centímetros na posição da coifa para aproveitar o montante.
Usar bucha específica para drywall, dimensionada para o peso do aparelho. Confira o peso na ficha antes de comprar a bucha — coifa de vidro de 90 cm pesa bem mais do que parece.

E uma conferência que evita retrabalho caro: antes de furar, verifique se não passa tubulação ou fiação naquele trecho. Em cozinha, a parede acima do fogão costuma ter mais coisa por dentro do que em qualquer outro cômodo.

O checklist do dia da instalação

Ter isso pronto antes de o instalador chegar economiza uma segunda visita:

Tomada no lugar certo — fora da área de calor e acessível depois da coifa montada.
Tensão conferida. A maioria das coifas não é bivolt, e descobrir isso com o aparelho já desembalado é troca, não ajuste.
Duto com a metragem real do percurso, e não a que veio no kit.
Bucha compatível com a sua parede.
Fita de vedação de alumínio para as emendas.
A altura mínima do manual à mão, e definida conforme o aparelho que fica embaixo.
A grelha de saída no mesmo diâmetro do duto.

Item a item, nada disso é caro. Junto, é a diferença entre uma coifa que entrega o que a ficha promete e uma que vai decepcionar sem que ninguém entenda por quê.

Guias deste silo

Perguntas frequentes

Posso reduzir o duto de 150 para 120 mm?

Pode fisicamente, mas você perde vazão e o ruído tende a aumentar, porque o ar passa mais apertado. Se o furo existente é de 120 mm, o certo é considerar isso no dimensionamento da coifa, não fingir que não existe.

Quantas curvas o duto pode ter?

Quanto menos, melhor. Cada curva é perda de carga, e uma ou duas já comprometem uma coifa escolhida no limite. Havendo curvas inevitáveis, compense com vazão maior na compra.

Coifa precisa de instalador especializado?

A parte elétrica e a fixação pedem profissional, sobretudo em drywall e em gesso, onde a bucha certa não é a que vem na caixa. O duto também rende melhor com quem já fez — vedação mal feita vaza gordura dentro do forro.

Dá para instalar coifa em cozinha sem janela?

Dá, e é aí que ela mais faz falta. Só lembre que a depuradora devolve o ar ao ambiente: em cozinha fechada e sem janela, o calor e a umidade ficam. Havendo qualquer caminho viável para o exterior, ele vale a obra.

Em resumo

Duto de 150 mm, caminho curto, poucas curvas e vazão com folga. Ponto elétrico resolvido antes do revestimento, altura conforme o manual e o aparelho que está embaixo. Decidido isso, o modelo é a parte fácil.